TILAPIA HORNEADA CON PARMESANO

INGREDIENTES

4 filetes de tilapia

1 taza de queso parmesano rallado

2 cucharaditas de pimentón

1 cucharada de perejil

1 limón

sal y pimienta blanca

Precalentar el horno a 200°C. En un bowl mezclar el queso rallado con el pimentón y el perejil. Sazonar con sal y pimienta blanca. Rociar el pescado con aceite de oliva y el jugo de un limón.  Pasar cada filete de tilapia por la mezcla de sólidos. Cocinar en horno por 10 a 12 minutos o hasta que la parte más gruesa del pescado esté opaca.