CERDO AJO CEBOLLIN

INGREDIENTES

600 grs. de pulpa de cerdo

6 dientes de ajo

4 cebollines

ajinomoto

jengibre

salsa de soya

pizca de azúcar

Cortar el cerdo en cubos. Reservar. Lavar y picar los cebollines. Reservar. En un wok colocar aceite y los ajos picados en cuadritos. Incorporar el cerdo y dorar. Esparcir aji no moto. Agregar los cebollines reservados, la salsa de soya, el jengibre a gusto y la pizca de azúcar. Revolver y cocinar por 20 minutos a fuego medio.