jueves, 6 de junio de 2013

TÁRTARO DE SALMON

INGREDIENTES
300 grs. salmón ahumado
1 cebollín
hojas de albahaca
jugo de limón
aceite de oliva

Trozar el salmón en cubitos pequeños y reservar. Picar finamente la albahaca y el cebollín. Agregar el salmón reservado. Salpimentar. Incorporar el jugo de limón y aceite de oliva. Mezclar bien. 

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