GALLETA DE AVENA MANZANA

INGREDIENTES

1 taza de mantequilla 

1 1/2 tazas de azúcar moreno

2 cdta. vainilla 

3 huevos 

2 tazas de avena precocida

1 1/2 tazas de harina

1 cdta. levadura en polvo

1/4 cdta. bicarbonato 

1 cdta. canela

1/2 cdta. nuez moscada 

1/2 cdta. clavo de olor 

1/4 cdta. sal

1 taza de manzanas en cubitos 

1 taza de nueces picadas

Precalentar el horno a 180°C. Mezclar los ingredientes. Distribuir en lata de horno con papel aluminio por cucharadas, darles espacio entre ellas. Hornear durante aproximadamente 13 minutos o hasta que estén doradas. Enfriar.