INGREDIENTES
300 gr. de harina con polvos de hornear
150 gr. maizena
300 gr. azúcar flor
1 pizca de sal
1 pizca de levadura instantánea
1 huevo y 1 yema
250 ml. de crema
Batir el huevo con la yema y mezclar con la crema. En un bol, juntar los ingredientes secos e incorporar la mezcla de huevo y crema. Amasar y dejar reposar unos 15 minutos.
Con una cucharita de té, sacar porciones y colocar sobre una lata enmantequillada. Cocinar horneando por aproximadamente 25 minutos en horno precalentado a 180°C.
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