INGREDIENTES
4 pimientos rojos
1 granada
1 cebolla morada
1 tarro de lomitos de atún
el jugo de 2 limones
ciboulette
sal
aceite de oliva
1 cucharada de yogurt natural o mayonesa
Lavar los pimientos y asarlos en horno a 180°C por 20 minutos o hasta que la piel se arrugue. Pelar y picar en tiras.
Picar la cebolla en pluma muy fina y desgranar la granada.
En un bowl, unir todos los ingredientes picados y el atún. Sazonar con sal, jugo de limón, aceite de oliva y yogurt ó mayonesa. Espolvorear con ciboulette picado.
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