ENSALADA DE BERROS SALMÓN

INGREDIENTES

300 gr. de berros

150 gr. de salmón ahumado

1 palta

1 granada

sal

jugode limón

aceite de oliva

Lavar los berros ó hojas de canónigo. Reservar. Picar el salmón ahumado en tiras, Desgranar la granada y picar la palta en cubos. 

Unir los ingredientes,revolver y sazonar a gusto.