sábado, 18 de mayo de 2013

ENSALADA DE NARANJA APIO

INGREDIENTES
6 naranjas 
4 varas de apio
1 cebolla morada
sal y pimienta
aceite de oliva

Lavar las naranjas, pelar retirando toda la parte blanca y cortar en rodajas. Pelar las varas de apio y cortas en cubos pequeños. Picar la cebolla en cuadritos, macerar con sal y agua caliente. 
En una ensaladera distribuir las naranjas y esparcir por encima el apio y la cebolla picados. Salpimentar y agregar aceite de oliva.

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