lunes, 31 de diciembre de 2012

ENSALADA DE ARROZ KANIKAMA

INGREDIENTES
2 tazas de arroz cocido
100 gr. kanikama a elección
aceitunas negras
aceitunas verdes
1 pimiento rojo
jugo de limón
aceite de oliva
Sal y Pimienta
2 cucharadas de mayonesa (optativo)

En un bol grande, mezclar el arroz con kanikama trozado en cubos y aceitunas negras a lo largo y verdes en círculos  Agregar pimiento rojo en cuadritos pequeños y cortar julianas y reservar para decorar.
Aliñar a gusto, amoldar y decorar.


No hay comentarios:

Publicar un comentario