INGREDIENTES
2 tazas de arroz cocido
100 gr. kanikama a elección
aceitunas negras
aceitunas verdes
1 pimiento rojo
jugo de limón
aceite de oliva
Sal y Pimienta
2 cucharadas de mayonesa (optativo)
En un bol grande, mezclar el arroz con kanikama trozado en cubos y aceitunas negras a lo largo y verdes en círculos Agregar pimiento rojo en cuadritos pequeños y cortar julianas y reservar para decorar.
Aliñar a gusto, amoldar y decorar.
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