domingo, 19 de agosto de 2012
MOUSSE DE PLÁTANO
INGREDIENTES
2 cucharadas de leche
1 cucharadita de vainilla
4 cucharaditas de azúcar
1 taza de yogurt
1 plátano cortado en rodajas
1 plátano medio cortado en cuartos
Coloca la leche, el azúcar, la vainilla y el plátano cortado en cuartos en la licuadora. Licúa durante 15 segundos aproximadamente a velocidad alta hasta que la mezcla logre una consistencia suave. Añade el yogurt y mezcla a baja velocidad. Refrigera un par de horas.
Ahora solo resta colocar el mousse en recipientes de postre. Si deseas, puedes adornarlo con las rodajas de plátano que te habías reservado.
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