lunes, 17 de septiembre de 2012

ALFAJORES

INGREDIENTES
300 gr. harina
1 huevos
5 yemas
100 gr. de mantequilla
2 cucharada de pisco


Colocar en un bol las yemas y el huevo. Batir y agregar la mantequilla y el pisco, batir. 

Añadir de a poco la harina y amasar. Extender la masa muy delgada y cortar.
Cocinar en horno caliente hasta que esten firmes pero sin dorar.

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