FLAN DE KAHLUA

INGREDIENTES

3/4 taza de azúcar

4 huevos

1 tarro de leche condensada

1 tarro de leche evaporada

1 taza de queso philadelpia

1/3 taza de azúcar glas

1/4 taza de Kalhua

1 cucharadita de café instantáneo

Con el azúcar preparar un caramelo y verter sobre molde de hornear. Reservar. 

En un bowl batir los huevos, agregar de a poco la leche evaporada. Incorporar de a poco la leche condensada y el queso crema. Agregar el azúcar glas, café y Kahlua, batir hasta mezclar bien. Verter sobre molde acaramelado reservado. Llevar a horno precalentado a 200°C y cocinar a baño maría por una hora.