HUMMUS DE REMOLACHA

INGREDIENTES

1 taza de garbanzos cocidos

3 remolachas

1 yogur natural

2 diente de ajo

1 cucharada de tahini (pasta de sésamo)

jugo de limón

cilantro 

sal y pimienta

comino

Cocer,pelar y trozar las remolachas. Licuar todos los ingredientes hasta que quede una pasta. Vaciar en pocillo (s) y rociar con aceite de oliva.