domingo, 23 de junio de 2013

HUMMUS DE ACEITUNAS NEGRAS

INGREDIENTES
1 taza de garbanzos cocidos
1 taza de aceitunas negras
1 yogur natural
2 diente de ajo
1 cucharada de tahini (pasta de sésamo)
jugo de limón
sal y pimienta
comino

Descarozar las aceitunas. Licuar todos los ingredientes hasta que quede una pasta. Vaciar en pocillo (s) y rociar con aceite de oliva.

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