INGREDIENTES
2 filetes de salmón
1/2 taza de piñones
500 gr. de espinacas
1 limón
aceite de oliva
pimienta negra
sal
1 sobre de salsa blanca
En una sartén sofreír los piñones. Agregar las espinacas lavadas y tapar.Cocinar por dos minutos a fuego medio. Preparar la salsa blanca según instrucciones. Agregar la preparación de espinacas y revolver. Reservar.
Calentar una plancha y dorar los filetes de salmón por los dos lados, previamente sazonados con sal y pimienta molida negra. Servir por trozo, acompañado de las espinacas en salsa blanca.
No hay comentarios:
Publicar un comentario