domingo, 30 de diciembre de 2012

COCKTAIL DE CEDRÓN

INGREDIENTES
Hielo en cubos
25 cc de gin 
50 cc de campari 
8 hojas de cedrón fresco 
1 limón 
2 flores de cedrón 

En una coctelera poner hielo en cubos hasta la mitad de la capacidad. Incorporar el gin y el campari. Mezclar para refrescar y reservar.
En cada vaso, poner 4 hojas de cedrón fresco. Aplastar con un mortero las hojas para que liberen su aceite esencial y su aroma.
Agregar 2 cubos de hielo en cada vaso y llenar con el gin y campari previamente refrescados.
Terminar con una cascarita de limón en cada vaso, hoja y flores de cedrón.


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