APERITIVO DE TORTILLA

INGREDIENTES

Tortillas

250 gr. crema agria

1 paquete de queso crema, suavizado

125 gr. de ajíes verdes en cubitos y bien drenados

125 gr. de aceitunas negras picadas y bien drenados

125 gr. de queso cheddar rallado

125 gr. de pastrami, jamón colonial o acaramelado

1 cebollin picado

Ajo en polvo al gusto

Sal 

Dividir el relleno y esparcir uniformemente sobre las tortillas.

Realizar las combinaciones a gusto. 

Enrollar tortillas. Cubra bien con papel plástico, puntas retorcidas y refrigera por varias horas. Separar, cortar en rodajas de 1 1/2 a 2 centímetros de espesor.